SOLD OUT - Σεμινάριο εσωτερικό τούρτας με ζαχαρόπαστα. (Το σεμινάριο θα γίνει σε μορφή παρουσίασης)
Το σεμινάριο απευθύνεται σε όλους όσους θέλουν να μάθουν να κάνουν τούρτες με ζαχαρόπαστα, με τούρτα ψυγείου εσωτερικά. Είτε είναι αρχάριοι - μεσαίου επιπέδου ή προχωρημένου επιπέδου.
Η Ελένη θα κάνει την τριώροφη τούρτα και οι συμμετέχοντες θα παρακολουθούν.
Αθήνα – Κυριακή 8 Μαΐου 2022.
Διάρκεια σεμιναρίου 9πμ. έως 8μμ.
Στο σεμινάριο θα διδαχθούν:
1) Παρασκευάζω τα παντεσπάνια και σας δίνω τα Tips για σίγουρη επιτυχία (Θα δοθεί συνταγή).
2) Παρασκευάζω την κρέμα μους γάλακτος (Θα δοθεί συνταγή).
3) Παρασκευάζω την κρέμα μους σοκολάτας bitter (Θα δοθεί συνταγή).
4) Παρασκευάζω το σιρόπι (Θα δοθεί συνταγή).
5) Παρασκευάζω τις 3 τούρτες σε 6 διαφορετικές γεύσεις. (Θα δοθούν συνταγές για 15 γεύσεις ακόμη).
6) Προετοιμάζω τα διακοσμητικά 2d σχέδια ώστε να είναι έτοιμα στο τέλος να τοποθετηθούν επάνω στις τούρτες.
7) Παρασκευάζω την γκαναζ επικάλυψης (Θα δοθεί συνταγή).
8) Καλύπτω τις τούρτες με γκανάζ.
9) Καλύπτω με ζαχαρόπαστα τις 3 τούρτες.
10) Διακοσμώ τις τούρτες με τα διακοσμητικά σχέδια ζαχαροπαστας.
11) Τοποθετώ τις τούρτες την μία επάνω στην άλλη με ασφαλή τρόπο.
Κάθε συμμετέχοντας θα πάρει στο τέλος του σεμιναρίου, γραπτή βεβαίωση παρακολούθησης του συγκεκριμένου σεμιναρίου καθώς και όλες τις συνταγές και σημειώσεις.
Τιμή σεμιναρίου 110 ευρώ
(στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%)
Για δηλώσεις συμμετοχής στείλτε Μήνυμα - mail, πατώντας στο κουμπί επικοινωνία:
Όροι συμμετοχής στο σεμινάριο:
1)Για το κλείσιμο θέσης στο σεμινάριο χρειάζεται η κατάθεση προκαταβολής 60 ευρώ. Την ήμερα του σεμιναρίου θα καταβάλετε το υπόλοιπο ποσό, όπου θα κόβεται και η απόδειξη ή το τιμολόγιο.
2)Σε περίπτωση αδυναμίας να παρακολουθήσετε το σεμινάριο, θα έχετε την δυνατότητα αλλαγής, σε οποιοδήποτε από τα επόμενα σεμινάρια μας , αφού υπάρχει έγκαιρη ενημέρωση, μόνο με e-mail, (τουλάχιστον 15 ημέρες πριν) και εφόσον υπάρχει κενή θέση. Σε περίπτωση αδυναμίας να παρακολουθήσετε το σεμινάριο και την αλλαγμένη ημερομηνία η προκαταβολή χάνεται.
Η προκαταβολή επίσης χάνεται και σε περίπτωση μη έγκαιρης ενημέρωσης για την αδυναμία να το παρακολουθήσετε (τουλάχιστον 7 ημέρες πριν).
3)Αν για οποιονδήποτε λόγο ακυρωθεί από εμάς το σεμινάριο η προκαταβολή θα επιστρέφεται.
Για το αν μπορούν να γίνουν οι τούρτες με ζαχαρόπαστα με τούρτα κανονική εσωτερικά, διώροφες - πολυώροφες - ειδικές κατασκευές, παρακολουθήστε τo παρακάτω βίντεο.
Είναι αποσπάσματα από τηλεοπτικές εκπομπές που ήμουν καλεσμένη και έκοψα τις τούρτες live.