Σεμινάριο εσωτερικό τούρτας με ζαχαρόπαστα.
Το σεμινάριο απευθύνεται σε όλους όσους θέλουν μάθουν να κάνουν τούρτες με ζαχαρόπαστα, με τούρτα ψυγείου εσωτερικά. Είτε είναι αρχάριοι - μεσαίου επιπέδου ή προχωρημένου επιπέδου.
Αθήνα – Κυριακή 13 Μαρτίου 2022.
Διάρκεια σεμιναρίου 9πμ. έως 8μμ.
Λόγω Covid-19, σεβόμενοι απόλυτα την υγεία όλων μας, τα σεμινάρια θα γίνουν με μόνο 8 άτομα στην σχολή μας 150τμ. τηρώντας αυστηρά όλους τους κανόνες ασφαλείας που προβλέπονται.
Οι συμμετέχοντες πρέπει να έχουν rapid test 48 ωρών ή πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης.
Στο σεμινάριο θα διδαχθούν:
1) Παρασκευάζουμε τα παντεσπάνια (Θα δοθεί συνταγή).
2) Κρέμας ζαχαροπλαστικής (Θα δοθεί συνταγή).
3) Παρασκευάζουμε κρέμα μους σοκολάτας (Θα δοθεί συνταγή και οδηγίες για 23 ακόμη εναλλακτικές γεύσεις).
4) Παρασκευάζουμε το σιρόπι (Θα δοθεί συνταγή).
5) Παρασκευάζουμε γκανάζ (Θα δοθεί συνταγή).
6) Χειροποίητη ζαχαρόπαστα (Θα δοθεί συνταγή).
7) Κόβουμε το παντεσπάνι σε 5 μέρη.
8) Σιροπιάζουμε και στήνουμε την τούρτα.
9) Καλύπτουμε την τούρτα με γκανάζ.
10) Ανοίγουμε και καλύπτουμε με ζαχαρόπαστα την τούρτα.
11) Διακοσμούμε την τούρτα με τεχνική 2D και σχέδιο Minnie.
Στο σεμινάριο δεν χρειάζεται να φέρετε κάτι μαζί σας (εργαλεία,ποδιές, κτλ) όλα παρέχονται από εμάς, καθώς επίσης καφές,κεράσματα και ελαφρύ γεύμα.
Κάθε συμμετέχοντας θα πάρει στο τέλος του σεμιναρίου, την τούρτα που έχει φτιάξει καθώς επίσης και γραπτή βεβαίωση παρακολούθησης του συγκεκριμένου σεμιναρίου.
Τιμή σεμιναρίου 250 ευρώ
(στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%)
Για δηλώσεις συμμετοχής στο e-mail: [email protected] ή στην φόρμα επικοινωνίας του site.
Όροι συμμετοχής στο σεμινάριο:
1)Για το κλείσιμο θέσης στο σεμινάριο χρειάζεται η κατάθεση προκαταβολής 100 ευρώ. Την ήμερα του σεμιναρίου θα καταβάλετε το υπόλοιπο ποσό, όπου θα κόβεται και η απόδειξη ή το τιμολόγιο.
2)Σε περίπτωση αδυναμίας να παρακολουθήσετε το σεμινάριο, θα έχετε την δυνατότητα αλλαγής, σε οποιοδήποτε από τα επόμενα σεμινάρια μας , αφού υπάρχει έγκαιρη ενημέρωση, μόνο με e-mail, (τουλάχιστον 15 ημέρες πριν) και εφόσον υπάρχει κενή θέση. Σε περίπτωση αδυναμίας να παρακολουθήσετε το σεμινάριο και την αλλαγμένη ημερομηνία η προκαταβολή χάνεται.
Η προκαταβολή επίσης χάνεται και σε περίπτωση μη έγκαιρης ενημέρωσης για την αδυναμία να το παρακολουθήσετε (τουλάχιστον 15 ημέρες πριν).
3)Αν για οποιονδήποτε λόγο ακυρωθεί από εμάς το σεμινάριο η προκαταβολή θα επιστρέφεται.
Για το αν μπορούν να γίνουν οι τούρτες με ζαχαρόπαστα με τούρτα κανονική εσωτερικά, διώροφες - πολυώροφες - ειδικές κατασκευές, παρακολουθήστε τo παρακάτω βίντεο.
Είναι αποσπάσματα από τηλεοπτικές εκπομπές που ήμουν καλεσμένη και έκοψα τις τούρτες live.