Στο video περιέχεται και αρχείο pdf (το οποίο μπορείτε να τυπώσετε) με όλες τις αναλυτικές καταστάσεις του μαθήματος. Παρακάτω περιγράφονται αναλυτικά οι καταστάσεις που υπάρχουν στο αρχείο pdf. Διάρκεια βίντεο: 02:24:41
Περιεχόμενα:
00:00:19 έως 00:02:06 | Τι υλικά & εργαλεία χρειαζόμαστε.
00:02:07 έως 00:08:09 | Στήσιμο 1ης τούρτας. Γκανάζ σοκολάτας με βύσσινα.
00:08:10 έως 00:12:21 | Στήσιμο 2ης τούρτας. Γκανάζ σοκολάτας με φράουλες και & σοκολατένια δημητριακά.
00:12:22 έως 00:23:34 | Γκανάζ και πως γκαναζάρουμε.
00:23:35 έως 00:32:47 | Πως ενώνουμε τις 2 τούρτες μας την μια πάνω στην άλλη για να φτιάξουμε μια τούρτα 20εκ. ύψος.
00:32:48 έως 00:44:01 | Πως καλύπτουμε με ζαχαρόπαστα την τούρτα ύψους 20 εκ.
00:44:02 έως 00:45:06 | Κόβουμε την τούρτα και εξηγούμε γιατί την καλύπτουμε με αυτόν τον τρόπο.
00:45:07 έως 00:55:05 | Μίξη χρωμάτων για τρίχρωμη μωβ απόχρωση και κάλυψη της τούρτας.
00:55:06 έως 00:55:55 | Πως κάνουμε εκτύπωση mirror της εικόνας που θέλουμε να ζωγραφίσουμε.
00:55:56 έως 01:02:06 | Πως δημιουργούμε τα περιγράμματα της εικόνας μας.
01:02:07 έως 02:12:13 | Πως ζωγραφίζουμε την Tinker Bell πάνω στην ζαχαρόπαστα, με βρώσιμα χρώματα και σκόνες.
02:12:14 έως 02:14:45 | Πως φτιάχνουμε τα μικρά διακοσμητικά που πλαισιώνουν την Tinker Bell.
02:14:46 έως 02:19:49 | Πως κόβουμε την ζωγραφισμένη Tinker Bell και την τοποθετούμε στην διώροφη τούρτα.
02:19:50 έως 02:24:41 | Τοποθέτηση τελευταίων διακοσμητικών, για να ολοκληρωθεί η τούρτα.
Καταστάσεις που περιέχονται στο αρχείο pdf και μπορείτε να τυπώσετε.
Βεβαίωση μαθήματος, για να την τυπώσετε.
Συνταγή και εκτέλεση για κέικ.
Συνταγή και εκτέλεση για μους σοκολάτας.
Συνταγή και εκτέλεση γκανάζ.
Εικόνα Tinker Bell έτοιμη για εκτύπωση χωρισμένη σε 2 μέρη.
Εικόνα έτοιμη για εκτύπωση σε βάφλα με το κλειδί – το μπουκάλι – τα κουμπιά.
