Video μαθήματα ζαχαρόπαστας. Γαμήλια τούρτα με ανεμώνες.
Στο video περιέχεται και αρχείο pdf (το οποίο μπορείτε να τυπώσετε) με όλες τις αναλυτικές καταστάσεις του μαθήματος. Παρακάτω περιγράφονται αναλυτικά οι καταστάσεις που υπάρχουν στο αρχείο pdf.
Μπορείτε να αγοράσετε το συγκεκριμένο μάθημα και από την κατηγορία "μεμονωμένα video μαθήματα", αλλά και μέσω της κατηγορίας "video μαθήματα με συνδρομή χρόνου" (με πάνω από 40 μαθήματα τον χρόνο) που σας κοστίζει περίπου 6€ το μάθημα.
Διάρκεια βίντεο: 02:10:14
Περιεχόμενα:
00:00:10 έως 00:01:30 | Τι υλικά & εργαλεία χρειαζόμαστε.
00:01:31 έως 00:07:34 | Στήσιμο 1ης τούρτας. Γκανάζ σοκολάτας με βύσσινα.
00:07:35 έως 00:11:45 | Στήσιμο 2ης τούρτας. Γκανάζ σοκολάτας με φράουλες και & σοκολατένια δημητριακά.
00:11:46 έως 00:22:58 | Γκανάζ και πως γκαναζάρουμε.
00:22:59 έως 00:32:11 | Πως ενώνουμε τις 2 τούρτες μας την μια πάνω στην άλλη για να φτιάξουμε μια τούρτα 20εκ. ύψος.
00:32:12 έως 00:43:25 | Πως καλύπτουμε με ζαχαρόπαστα την τούρτα ύψους 20 εκ.
00:43:26 έως 01:00:20 | Πως φτιάχνουμε - γκαναζάρουμε και καλύπτουμε με ζαχαρόπαστα μια μονοώροφη τούρτα.
01:00:21 έως 01:19:53 | Πως κάνουμε αποτυπώματα (σχέδια) στην ζαχαρόπαστα και καλύπτουμε τις τούρτες μας.
01:19:54 έως 01:25:53 | Πως χρωματίζουμε τις τούρτες μας χρησιμοποιώντας βρώσιμα χρώματα και σκόνες.
01:19:54 έως 01:50:25 | Πως φτιάχνουμε λουλούδια ανεμώνες.
01:50:26 έως 02:10:14 | Πως φτιάχνουμε τα υπόλοιπα διακοσμητικά και στήνουμε και τα τοποθετούμε στην τούρτα μας.
Καταστάσεις που περιέχονται στο αρχείο pdf και μπορείτε να τυπώσετε.
Βεβαίωση μαθήματος, για να την τυπώσετε.
Συνταγή και εκτέλεση για κέικ.
Συνταγή και εκτέλεση για μους σοκολάτας.
Συνταγή και εκτέλεση για μους λευκής σοκολάτας.
Συνταγή και εκτέλεση γκανάζ.
Δείτε το τρέιλερ του μαθήματος:
Copyright © 2024 Alchemists of cakes | Powered by Alchemists of cakes