Video μαθήματα ζαχαρόπαστας. Τούρτα Lila.
Στο video περιέχεται και αρχείο pdf (το οποίο μπορείτε να τυπώσετε) με όλες τις αναλυτικές καταστάσεις του μαθήματος. Παρακάτω περιγράφονται αναλυτικά οι καταστάσεις που υπάρχουν στο αρχείο pdf.
Μπορείτε να αγοράσετε το συγκεκριμένο μάθημα και από την κατηγορία "μεμονωμένα video μαθήματα", αλλά και μέσω της κατηγορίας "video μαθήματα με συνδρομή χρόνου" (με πάνω από 40 μαθήματα τον χρόνο) που σας κοστίζει περίπου 6€ το μάθημα.
Διάρκεια βίντεο: 01:57:22
Περιεχόμενα:
00:00:10 έως 00:02:20 | Υλικά & εργαλεία που θα χρειαστούμε.
00:02:21 έως 00:08:24 | Στήσιμο 1ης τούρτας. Γκανάζ σοκολάτας με βύσσινα.
00:08:25 έως 00:12:35 | Στήσιμο 2ης τούρτας. Γκανάζ σοκολάτας με φράουλες και & σοκολατένια δημητριακά.
00:12:36 έως 00:23:48 | Γκανάζ και πως γκαναζάρουμε.
00:23:49 έως 00:33:02 | Πως ενώνουμε τις 2 τούρτες μας την μια πάνω στην άλλη για να φτιάξουμε μια τούρτα 20εκ. ύψος.
00:33:01 έως 00:44:15 | Πως καλύπτουμε με ζαχαρόπαστα την τούρτα ύψους 20 εκ.
00:44:16 έως 00:45:20 | Κόβουμε την τούρτα και εξηγούμε γιατί την καλύπτουμε με αυτόν τον τρόπο.
00:45:21 έως 01:02:17 | Πως φτιάχνουμε μονοώροφη τούρτα .
01:02:18 έως 01:11:05 | Χρωματίζουμε τις τούρτες μας.
01:11:06 έως 01:16:30 | Σχέδια με αυγόγλασο πάνω στις τούρτες μας.
01:16:31 έως 01:23:44 | Κόβουμε και τοποθετούμε την εκτυπωμένη εικόνα επάνω στην τούρτα μας.
01:23:45 έως 01:57:22 | Διακόσμηση με 3D λεπτομέρειες της εκτυπωμένης εικόνας μας.
Καταστάσεις που περιέχονται στο αρχείο pdf και μπορείτε να τυπώσετε.
Βεβαίωση μαθήματος, για να την τυπώσετε.
Συνταγή και εκτέλεση για κέικ.
Μους σοκολάτας, συνταγή και εκτέλεση
Συνταγή και εκτέλεση γκανάζ.
Εικόνα έτοιμη για εκτύπωση.
Δείτε το τρέιλερ του μαθήματος:
Copyright © 2024 Alchemists of cakes | Powered by Alchemists of cakes