Video μαθήματα ζαχαρόπαστας – Τούρτα Αρκουδάκι
Στο video περιέχεται και αρχείο pdf (το οποίο μπορείτε να τυπώσετε) με όλες τις αναλυτικές καταστάσεις του μαθήματος. Παρακάτω περιγράφονται αναλυτικά οι καταστάσεις που υπάρχουν στο αρχείο pdf.
Διάρκεια βίντεο: 01:04:28
Περιεχόμενα:
00:00:09 έως 00:001:06 | Υλικά & εργαλεία που θα χρειαστούμε.
00:01:07 έως 00:18:02 | Πως φτιάχνουμε καλύπτουμε με γκανάζ και ζαχαρόπαστα την τούρτα μας.
00:18:03 έως 00:23:16 | Πως φτιάχνουμε τα μπαλόνια.
00:23:17 έως 00:44:29 | Πως φτιάχνουμε το αρκουδάκι.
00:44:30 έως 00:54:53 | Τοποθετούμε και διακοσμούμε το αρκουδάκι πάνω στην τούρτα.
00:54:54 έως 01:04:28 | Διακόσμηση δίσκου και τελικές διακοσμητικές λεπτομέρειες.
Καταστάσεις που περιέχονται στο αρχείο pdf και μπορείτε να τυπώσετε.
Βεβαίωση μαθήματος, για να την τυπώσετε.
Συνταγή και εκτέλεση για κέικ.
Συνταγή και εκτέλεση για μους σοκολάτας.
Συνταγή και εκτέλεση γκανάζ.
Εικόνα έτοιμη για εκτύπωση, με το αρκουδάκι και τις διαστάσεις (κεφάλι-χέρια-πόδια).
Εικόνα έτοιμη για εκτύπωση σε βάφλα, με τις πεταλούδες.
Εικόνα έτοιμη για εκτύπωση, με το αρκουδάκι.
